Samsun’da Hamsi Balığı Gürcistan’a Yöneliyor

Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, mevcut hamsi satışlarının büyük bir kısmının dondurulmuş balıklardan geldiğini ve hamsinin ani soğuma ile birlikte Gürcistan’a doğru göç ettiğini belirtti.

Karadeniz ve Türkiye genelinde istavrit, mezgit ve barbunya gibi balıkların bol miktarda avlandığını vurgulayan Malkoç, hamsinin karlı havalardan etkilenerek Gürcistan’a göç ettiğini dile getirdi. Diğer balık türlerinin taze olarak satıldığını söyleyen Malkoç, hamsi dışındaki balıkların günlük tüketim için tezgahlarda yer aldığını ifade etti.

‘Dondurulmuş Hamsiler 1 Ay Daha Satışta Olacak’

Gürcistan’a göç eden hamsilerin çoğunun satışa sunulmasıyla balık fiyatlarında belirgin bir artış olmadığını belirten Malkoç, “Ülkemizde satılan hamsilerin büyük bir kısmı dondurulmuş ürünlerden oluşuyor. Bu durum, hamsilerin Karadeniz’den uzaklaşmasıyla ilgilidir. Bu yüzden, önümüzdeki yaklaşık bir ay boyunca dondurulmuş hamsilerin satışının devam etmesini bekliyoruz. Bu duruma rağmen, balık fiyatları genel anlamda istikrarlı seviyede devam ediyor. Pazar fiyatlarında belirgin bir yükselme gözlemlemiyoruz, mevcut koşullara uygun olarak fiyatlar dengeli bir şekilde devam ediyor” şeklinde konuştu.